L-glutamina es un aminoácido. Durante el entrenamiento intenso, los niveles de L-glutamina en los músculos caen abruptamente. Esto, a su vez, disminuye
la fuerza, resistencia y recuperación. La investigación demuestra hizo después de un riguroso entrenamiento, puede tardar hasta seis días para los niveles de L-Glutamina para volver a la normalidad sin suplementación. Sin niveles adecuados de L-Glutamina, es imposible para la síntesis de proteínas que se produzca.
L-Glutamina aumenta de modo inmediato el volumen de las células. Células musculares voluminizadas aparentan más grandes, dan una mayor energía y ayudan en la síntesis de proteínas. De hecho, L-Glutamina ayuda a las células musculares para utilizar tanto proteínas y carbohidratos. L-glutamina actúa como un poderoso eliminador de amoniaco. El amoníaco es una sustancia altamente tóxica para las células musculares.